κράτηση

Tag : napoletana

Αυθεντική pizza napoletana και επίσημα στο Basilico

Ο γαστρονομικός χάρτης της ιταλικής κουζίνας στην Ελλάδα, πρόσφατα εμπλουτίστηκε και επίσημα με μία ακόμα προσθήκη! Το Basilicο, που εδώ και τρία χρόνια φέρνει αέρα… Ιταλίας στην πόλη μας, ανεβάζει ξανά τον πήχη καθώς πρόσφατα έλαβε πιστοποίηση αυθεντικότητας από το Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) για τη ναπολιτάνικη pizza που παρασκευάζεται στην κουζίνα του, όντας πλέον η μοναδική πιστοποιημένη από το AVPN pizzeria στη Βόρεια Ελλάδα. Τι σημαίνει πιστοποιημένη Vera Pizza Napoletana; Το Basilico παίρνει στα σοβαρά τη διαδικασία παραγωγής […]

Continue reading