κράτηση

Tag : balloonbread

Balloon Bread

«It’s hard to be brought down when you have a balloon» είπε ο Α. Α. Milne στο έργο του Winnie the Pooh και είχε απόλυτο δίκιο. Ένα μπαλόνι είναι αρκετό για να ανεβάσει τη διάθεση και να μας θυμίσει το παιδί που κρύβουμε όλοι μέσα μας. Στο Basilico βέβαια θα βρεις ένα πιο ιδιαίτερο μπαλόνι, το Balloon bread. Τι είναι; Ένα είδος ψωμιού εμπνευσμένο από τη Σαρδηνία. Αυθεντική ιταλική ζύμη ψήνεται στους 450οC μέχρι να φουσκώσει. Είναι τραγανό και έρχεται […]

Continue reading