AVPN APPROVED
Όταν αγαπάς αυτό που κάνεις, οι κόποι σου ανταμείβονται με τον καλύτερο τρόπο: την αναγνώριση!
Το Basilico είναι πλέον επίσημα η τρίτη εγκεκριμένη από τον διεθνή ιταλικό οργανισμό (Associazzione Verace Pizza Napolentana) πιτσαρία στην Ελλάδα. Η πιστοποίηση αυτή επιβεβαιώνει αυτό που προσπαθούσαμε τόσο καιρό να εξασφαλίσουμε: την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα. Σας προσκαλούμε λοιπόν να γευτείτε αληθινή ναπολιτάνικη ζύμη ψημένη σε ξυλόφουρνο με πέτρες από το Βεζούβιο και αυθεντική σάλτσα ντομάτας San Marzano (DOP).
ΠΟΙΟΤΗΤΑ - ΑΓΑΠΗ
Ο τέλειος συνδυασμός για την καλύτερη πίτσα που έχετε φάει ποτέ!
Η ΠΟΙΟΤΗΤΑ είναι η μόνιμη φροντίδα απο όλους εμάς στο Basilico και αυτό φαίνεται απο την πρώτη μπουκιά.
Η ΑΓΑΠΗ για αυτό που κάνουμε είναι απαραίτητο συστατικό για το τέλειο αποτέλεσμα.
WOODFIRED PIZZA
480°C
Ο ξυλόφουρνος με ηφαιστειακές πέτρες από τον Βεζούβιο, και η ανοιχτή κουζίνα πρωταγωνιστούν στο χώρο δίνοντας έναν ιδιαίτερο και cozy χαρακτήρα.
ΤΑ ΔΙΚΑ ΜΑΣ
ΦΡΕΣΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ!
Στην κουζίνα του Basilico, τα φρέσκα ζυμαρικά ζυμώνονται στο χέρι καθημερινά. Φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε τις καλύτερες πρώτες ύλες, δίνοντας πάντα έμφαση στην υψηλή διατροφική αξία των πιάτων μας. Τα φρέσκα ζυμαρικά δεν περιέχουν λακτόζη και ζάχαρη, ενώ διατηρούν τη μοναδική τους νοστιμιά. Επιλέξτε ανάμεσα σε Tagliolini και Caseresse. Σύντομα θα είναι στο τραπέζι σας, φρέσκα και λαχταριστά!
THE ANATOMY OF A NEAPOLITAN PIZZA
TOP 5
Οι 5 κορυφαίες επιλογές των πελατών
MARGHERITA CLASSICO
9.00€Σάλτσα ντομάτας (San Marzano - ΠΟΠ), μοτσαρέλα, παρμεζάνα Reggiano, φρέσκος βασιλικός, ρίγανη, ελαιόλαδοPROSCIUTTO PARMA
12.50€Σάλτσα ντομάτας (San Marzano - ΠΟΠ), μοτσαρέλα, προσούτο parma, baby ρόκα, παρμεζάνα Reggiano, ελαιόλαδο λευκής τρούφαςCAPRICCIOSA
11.50€Σάλτσα ντομάτας (San Marzano - ΠΟΠ), μοτσαρέλα, καπνιστή πανσέτα Δράμας, μανιτάρια, τρικολόρε πιπεριές, φρέσκια ντομάτα, ρίγανηCARBONARA
9.60€Taglionini pasta, καπνιστή πανσέτα Δράμας, μανιτάρια, αυγό, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα ReggianoPROVOLONE
8.70€Ψημένο προβολόνε, baby ρόκα, baby σπανάκι, φιλέτο κοτόπουλο, λιαστή ντομάτα, ντοματίνια, καλαμπόκι, σουσάμι, dressing
